Receitas » Musse de Chocolate

Ingredientes:
-200 gramas chocolate ao leite
-1 caixa de creme de leite UHT
-2 gemas
-2 claras
-2 colheres de sopa de açúcar
-1/2 envelope de gelatina s/ sabor
-2 colheres de sopa de água

Modo de preparo:
Em uma panela derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
Dissolva a gelatina s/ sabor em 2 colheres de água quente e reserve.
Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma e o açúcar sem parar de bater. Junte a gelatina sem sabor, sempre batendo.
Com o batedor misture delicadamente o creme de chocolate. Coloque em taças e deixe gelar por 2 horas.

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