Receitas » Surpresa de Gelatina

Ingredientes:
1 Pacote de gelatina de qualquer sabor
1 lata de leite condensado
2 ½ xícaras de leite
2 colheres de amido de milho
3 gemas.

Modo de preparo:
Em uma panela coloque: 2 xícaras de leite de vaca, as gemas batidas, a lata de leite condensado, misture bem. Dissolva o amido de milho em ½ xícara de leite restante e junte à panela. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Verifique o açúcar. Coloque este creme em pirex médio. Deixe esfriar. Faça a gelatina conforme as instruções de preparo. Despeje a gelatina sobre o creme do pirex. Leve ao refrigerador.

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