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Receita de Meu Hambúrguer Preferido.

Ingredientes:
500g de alcatra magra moída
1 tomate pequeno picado
1 cebola média picada
1 pimentão verde pequeno picado
1 colher de chá de molho inglês
um pouco de óleo

Modo de preparo:
Misturar bem todos os ingredientes, menos o óleo.
Forme bolinhas e achate-as (+ ou – 1 cm de espessura)
Pincelar com óleo.
Colocar numa fôrma antiaderente com um pouco de água e levar ao forno médio por 10 minutos. Virar os bolinhos e deixar mais 10 minutos.

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